A méhészek által régóta várt májusi hónap számos tényezőtől függően a méhek munkájának első eredményeit hozhatja, ez anyagi szempontból is fontos a méhészeknek. Ez a hónap nagyon intenzív a méhészek számára, mivel ez az első időszak, amikor nektárgyűjtés lehetséges: repce, akác, ezzel egyidejűleg fontos a természetes rajzás elkerülése. Az őszi repce áprilisban virágzik és 45 napot tart, a tavaszi repce virágzása függ a vetéstől kb. egy hónappal az őszi után. A repce méz nagyon hamar kristályosodik, ezért ki kell pergetni, nem jó etetésre. Az akác május első felétől elkezd virágozni és a hidegebb zónákban júniusban is folytatódik (II, III), a virágzási időtartam 10–12 nap és 1000 kg/ha.
A vándorláshoz való felkészülés folyamata:
– méhek ellenőrzése, felkészítése;
– megfelelő dokumentációk előkészítése vándorlásra;
– szállítási eszközök felkészülése a vándorlásra;
– bejelentkezés a polgármesteri hivataloknál, amelyek területén helyezkedik el a vándorméhészet, a növényvédelmi és élelmiszerbiztonsági érdekek szempontjából;
– a méz megfelelő tárolása a felhasználásig vagy értékesítésig.
A méhek hordásra való felkészítése: ebben az időszakban fontos a családok állapotának az ellenőrzése, a természetes rajzás megelőzése. Ahhoz, hogy a családokat jó kondícióban tartsuk, egy folyamatos ellenőrzésre van szükség és a következő befolyásoló tényezőket kell szem előtt tartani:
– az anya minőségét és korát.
– A pete és a dajka méhek számbeli, mennyiségbeli egyensúlya, megfelelő helymennyiség a család bővülése számára, megfelelő szellőzöttség. Meteorológiai előrejelzések szem előtt tartása és ezek szerinti családbővítés;
– Az első nagyobb mennyiségű méz hozamot adó növényünk a repce, amelynek a virágzása hosszabb ideig is eltarthat, ez serkentőleg hat a méhekre, de mivel nemcsak nektárja, hanem nagy mennyiségű virágpora is van, ezért a méhek könnyen rajra állnak;
– A repcemézet ajánlatos akác előtt pergetni ugyanis a kis mennyiségű repce méz vagy tavaszi vegyes virágméz negatívan befolyásolhatja az akácméz minőségét;
– Pergetés után, akáchordás előtt ajánlatos a méhekkel kipakoltatni;
– Május hónapban is folytatódik a méhek ellenőrzése és a kedvezőtlen helyzetek javítása: anyátlan, gyenge családok egyesítése, fiasításos kerettel való segítése, serkentés;
– Javasolt a varroa atka elleni kezeléseket két héttel a fő hordások előtt kihagyni (vagy végezni), ezáltal is elkerülve a szermaradványokat a mézben;
– Méhészeti eszközök (kaptár, keret, etető stb.) ellenőrzése, cseréje, felkészítése a vándorlásra, kaptárok feltöltése;
– Vándorlási dokumentumok előkészítése;
– Méhek szállítása: mivel a méhek tájolása genetikailag kódolt tulajdonság, számos tényezőt kell betartani ahhoz, hogy szállításkor a családok állapotát ne gyengítsük, rontsuk. Ahhoz, hogy a kaptárt mozdítsuk, legalább 5–6 km-t kell elmozdítani légvonalban, mert hanem a méhek visszamennek az eredetileg tájolt pozícióba. Megérkezésünk után a vándortanyán jól válasszuk meg a helyet mielőtt a méheket megengednénk, mivel utána nincs lehetőségünk a méheket mozgatni vagy a telephelyünkre visszamenni 3–4 napig, ugyanis ennyi időre van szükség, hogy a méhek elfelejtsék a tájolást. Ajánlatos a szállítást este későn, miután a méhek elülnek vagy kora hajnalban végezni. Szállításkor a rekesztés akkor történjen, amikor az összes méh a kaptárban tartózkodik. Szállításkor a szellőztetőket ki kell nyitni, megérkezés, lepakolás, tájolás után vissza lehet tenni a méhek tetejére a takarást;
– Ahhoz, hogy a méhészeti eszközeinkkel: pavilon, méhész autó vándorolni tudjunk, be kell legyenek írva forgalomba, valamint meg kell legyen az éves ellenőrzés;
– Vándortanyára való megérkezéskor be kell jelentkezni a helyi tanácshoz;
– Az élelmiszer egészségügyi és méz minőségi előírásoknak megfelelően, azok az edények, eszközök, szerszámok (pl. pergető, fedelező, méztároló), amelyek kontaktusba kerülnek a mézzel, meg kell feleljenek az Európai Unió által előírt normáknak;
– A kiépített, lefőzött zúg keretek elszedése és kivágása, ezáltal is gyérítve az atka populációt;- Szaporítás, anyanevelés elindítása;